Оставить заявку


КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ДОХОДОВ ОТЕЛЯ.

ИННОВАЦИОННЫЙ МАРКЕТИНГ.

СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.

ОПЕРАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
И КОНСАЛТИНГ.

Оставить заявку
Мы предлагаем комплексные решения, направленные на организацию эффективной работы и увеличение доходности предприятий сферы гостеприимства путем оптимизации бизнес-процессов и повышения качества обслуживания.
Вы обратились к нам, потому что
  • Вы не удовлетворены финансовыми показателями вашего отеля и\или ресторана и хотите исправить ситуацию
  • Вам необходимо повысить эффективность в целом или в отдельных направлениях операционной работы
  • Ваш текущий менеджмент не оправдывает ожиданий. Рентабельность предприятия слишком низкая, затраты слишком высоки, выручка ниже ожидаемых планов.
  • Вы нуждаетесь в экспертной оценке перспектив отеля и\или ресторана для принятия решения о его дальнейшей работе, продаже или перепрофилирования
  • Вам как новому собственнику необходим аудит предприятия, оказавшегося в вашем управлении
  • Это ваш первый бизнес подобного направления. Вы хотите управлять им самостоятельно. Но возникает множество вопросов, как, что и зачем.
Мы знаем как сделать ваш бизнес - прибыльным
Наши возможности
Гостиничный и ресторанный аудит
  • Проведем комплексный аудит деятельности предприятия и отдельных структурных подразделений. Выявим "тонкие места" и точки роста.
  • Разработаем маркетинговую и сбытовую стратегию на основе анализа объекта. особенностей локального рынка и внешней среды.
Консалтинг
  • Разработаем маркетинговую и сбытовую стратегию на основе анализа объекта. особенностей локального рынка и внешней среды.
  • Предоставим HR, IT, бухгалтерскую и юридическую поддержку операционной деятельности предприятия.
  • Управление потоком клиентов
Операционное управление
  • Внедрим стандарты в ключевых операционных подразделениях предприятия. 
  • Оптимизируем действующие операционные процессы
  • Снизим стоимость закупок, без потери качества продуктов и ТМЦ.
Развитие
  • Найдем высокодоходную аудиторию, подключим к централизованным системам продаж и продвижения, разработаем новые продукты и услуги.
  • Автоматизируем бизнес-процессы: установим АСУ гостиничного фонда и общественного питания.
Аудит процессов управления в отеле и ресторане
Оцениваем потенциал доходов Вашего объекта. Изучаем текущее состояние дел, общаемся с персоналом, формулируем задачи, которые необходимо решить. В рамках договора вы можете выбрать один или несколько форматов аудита.

Продажи

  • Аудит системы продаж, цен и механизмов ценообразования.
  • Оценка инструментов стимулирующих рост продаж.
  • Анализ текущих объемов по сравнению с потенциальными, идентификация возможностей повышения дохода.
  • Анализ структуры дохода и набора услуг сопутствующих проживанию.


4-6 рабочих дней

Маркетинг
  • Экспертиза перспектив развития локации, а также влияния действующих и потенциальных конкурентов.
  • Анализ целевых клиентских групп, позиционирование отеля.
  • Оценка инструментов продвижения и продажи услуг




4-6 рабочих дней

Операционный аудит
  • Аудит организационно-функциональной структуры отделов на наличие необходимых должностей, количества сотрудников и их штатной расстановки.
  • Оценка системы мотивации персонала. Аудит меж-структурного взаимодействия.
  • Оценка качества работы сотрудников в части обслуживания и коммуникации с гостем, а также соблюдения операционных процедур.

3-4 рабочих дня

Кадровый аудит
  • Аудит системы работы с персоналом, системы подбора, обучения, показателей "текучести".
  • Разработка рекомендаций по внедрению системы подбора, лояльности и мотивации персонала и их показателей применительно к целям компании.

2 рабочих дня

Технический аудит
  • Проверка технического состояния объекта недвижимости и оборудования.
  • Аудит текущего технического состояния номерного фонда, общественных зон, инженерного оборудования.



2-4 рабочих дня

Финансовый аудит
  • Проверка финансовой, бухгалтерской и налоговой отчетности
  • Проверка локальных документов организации и проверка документооборота с поставщиками



5-7 рабочих дней

Юридический аудит
  • Проверка наличия необходимых по законодательству юридических документов, положений, инструкций, свидетельств, лицензий, классификаций, обременений.

2-3 рабочих дня

Скрытый аудит
  • Проведение скрытого аудита сервиса в отеле: "Тайный звонок", "Тайный покупатель"



1-2 рабочих дня

результат
Отчет аудита объекта размещения, рекомендации по развитию, предварительная оценка потенциальных экономических показателей. Предоставление рекомендаций по исправлению обнаруженных недостатков и проведению обучающих тренингов.
Описание точек сбоя системы и путей роста. Выявление потенциальных возможностей по продажам дополнительных услуг.
Узнайте, как улучшить эффективность работы и повысить финансовые показатели вашего отеля

Закажите бесплатную консультацию специалиста. Просто оставьте заявку и менеджер свяжется с вами.



Консалтинг и управление
Определение целей и постановка задач с собственниками объекта, утверждение плана работы отеля в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
ПРОДАЖИ
от 60 000 р.
  • Организация коммерческой службы: подбор персонала, обучение, программное обеспечение, наличие необходимых материалов.
  • Передача и адаптация форм и шаблонов ( договоры, отчеты и пр.)
  • Настройка PMS и актуализация процессов с ней
  • Организация канала продаж: агентские продажи
  • Организация канала продаж: корпоративные продажи
  • Организация процесса бронирования и консультирования
  • Организация канала продаж: прямые продажи через сайт отеля
  • Организация продаж дополнительных услуг отеля
  • Создание плана продаж и контроль его выполнения
  • Система регламентных совещаний по продажам
МАРКЕТИНГ
от 50 000 р.
  • Организация маркетинговой службы: подбор персонала, формы отчетности, разработка положений и пр.
  • Создание бренда и бренд-бука, создание фирменного стиля
  • Профессиональная фотосъемка объекта
  • Разработка рекламно-информационной продукции для отдела продаж и номерного фонда (буклеты, презентации и прочая полиграфия).
  • Разработка продающего сайта отеля.
  • Продвижение отеля в сети интернет - настройка прямой рекламы, ведение, оптимизация
  • Ведение и продвижение аккаунтов отеля в социальных сетях
  • Организация работы с отзывами - увеличение рейтингов в системах онлайн-бронирования, нивелирование негативных отзывов.
  • Бюджетирование и оптимизация маркетинговых расходов
ФИНАНСЫ
от 40 000 р.
  • Финансовое планирование, бюджетирование.
  • Управленческий, бухгалтерский, налоговый учет и отчетность
  • Контроль затрат и закупочных процедур
  • Инвентаризации, контроль за сохранностью материальных ценностей, организация материальной ответственности
  • Автоматизация бизнес-процессов
  • Разрабатываем и внедряем системы бюджетирования и управленческого учета
  • Внедряем финансово-экономическое моделирование
ОПЕРАЦИОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
от 80 000 р.
  • Организация операционной работы всех служб отеля
  • Подбираем, обучаем, тестируем и адаптируем руководящий и линейный операционный персонал в соответствии со стандартами.
  • Внедряем проверенные и эффективные стандарты работы всех операционных и сервисных служб. Обеспечение контроля соблюдения стандартов качества
  • Оптимизация действующих операционных процессов с целью повышения их эффективности
  • Разрабатываем мероприятия по экономичному использованию ресурсов гостиницы
  • Снижаем затраты объекта за счет внедрения операционных стандартов, динамического управления расходами и внедрения системы централизованных закупок.
  • Внедряем актуальные для гостиницы системы автоматизированного управления и контроля, интегрируем в бизнес процессы.
Этапы работ
Знакомство
Мы расскажем вам все детали бизнес-модели, процессы и этапы сотрудничества. Утверждение плана работ по проведению детального аудита и ожидаемых результатов аудита
Договор
Переговоры с обсуждением договора и деталей сотрудничества. Подписание договора.
Проведение работ по аудиту. 
Предоставление детального отчета, рекомендаций, инструкций и прогноза результатов
Реализация этапов работ
Проведение работ по результатам аудита.
Получите коммерческое предложение
Оставьте свои данные, и мы с вами свяжемся
Заполнить
+7 953 636 99 78
simple-consulting@yandex.ru